Про це свідчать дані щоденного моніторингу проєкту EastFruit. Лише від початку поточного тижня ціна на тепличний огірок зросла в середньому на 62%, а нині він надходить у продаж по 95–120 грн/кг, або 2,08–2,63 долара за кілограм.
Головна причина подорожчання — сезонне скорочення пропозиції огірка в українських тепличних комбінатах. Додатково цінам сприяють відсутність конкуренції з боку імпорту та високий попит місцевих оптових компаній і роздрібних мереж.
Сезон реалізації огірка в тепличних господарствах наближається до завершення. Зараз вони проводять зачистку теплиць, тому пропонують продукцію переважно дрібним оптом. Якість огірків в останніх вибірках суттєво погіршилася, проте це не завадило продавцям підняти відпускні ціни.
Попри стрибок, вартість тепличного огірка в Україні все ще в середньому на 10% нижча, ніж торік у цей самий період. За оцінкою експертів, через це імпортери можуть уже наступного тижня почати поставки огірків із Туреччини. У такому разі зростання цін на продукцію місцевих господарств може призупинитися під тиском дешевшого імпорту.
